RICCI

BROOKLYN « FAT MOZZA STICKS »

Ces gros beignets de mozzarella, accompagnés d'une sauce tomate maison, vous transportent directement à New York. et de crème de feta

FOCCACIA ROMANA 🌿

Ce "Flat Bread" maison, cuit au four à pizza, est agrémenté d'ail et d'huile d'olive, offrant une entrée savoureuse.

TAVOLOZZA

Cet assortiment d'authentiques charcuteries italiennes affinées offre une palette de saveurs.

PIZZETTTA VERATINA 🌿

Une pizzetta aux tomates cerises, au basilic, à la Mozzarella di Bufala et à la roquette, pour une explosion de saveurs.

GRIGLIA 🌿

Des légumes grillés maison, rehaussés d'une touche d'huile d'olive, offrent une entrée savoureuse.

PIZZETTA LUCIANO 🌿

Une pizzetta à la crème de truffe, au Parmigiano, agrémentée de pétales de champignons et de ciboulette, pour une expérience culinaire raffinée.

ANTIPASTI GIGANTICO

À partager à quatre, cet assortiment généreux comprend une grosse Burrata des Pouilles, de la roquette, des légumes grillés maison et des charcuteries italiennes.

BURRATA CAPRESE 🍅🌿

Des tomates cerises juteuses, une burrata crémeuse et un pesto de basilic se réunissent pour recréer la classique association tomate/mozza.

BURRATA DI PARMA 🐷

Accompagnée du jambon de Parme affiné 24 mois, cette burrata de 125g offre une expérience crémeuse et savoureuse.

BURRATA PUGLIESE (à partager)

Cette grosse mozzarella des Pouilles de 250g, associée à des légumes confits maison à l'huile d'olive, offre une expérience crémeuse et savoureuse

STRACCIATELA

Ce cœur de Burrata, associé à des tomates Datterino marinées à l'huile d'olive poivrée, offre une expérience crémeuse et savoureuse.

BURRATA PIEMONTESE (à partager)

Cette généreuse mozzarella des Pouilles de 250g est accompagnée de roquette, de jambon de Parme affiné 24 mois, d'un condiment truffé, et de champignons crus. Une expérience crémeuse et raffinée.

BURRATA PRIMAVERA

Savourez l'authenticité italienne avec la Burrata des Pouilles de 125g, Tomates Datterino de Sicile, Courgettes rôties et Olives Leccino de Toscane.

RUCOLA 🌿

Roquette, Champignons crus, Tomates cerises Parmesan Reggiano & Poudre de noisettes

TOSCANA 🌿

Roquette, Burratina, Artichauts marinés , Tomates cerises, Légumes grillés au four maison

PARIGI

Roquette, Burratina fourrée à la Truffe d’été, Jambon Blanc & Champignons rôtis

CAESAR

Salade Iceberg, Filet de Poulet pané Parmigiano Reggiano & Sauce Caesar maison

ROMA

Roquette, Proscuitto di Parma 16 mois, Artichauts Burratina & Tomates cerises

MULBERRY 🇺🇲

Une base de pomodoro, de la mozzarella fondante, et du Pepperoni épicé à la new-yorkaise créent une expérience authentique.

MARGHERITA 🌿🍅

Une base de pomodoro, de la mozzarella fondante, et du basilic frais s'harmonisent pour recréer l'essence authentique de la Margherita.

CICCIOLINA 🍕🌶

Une base de pomodoro, de la mozzarella fumée, du NY Pepperoni, des oignons rouges et des piments Jalapeño créent une fusion vibrante de saveurs.

PIZZA RICCI’S 🌿

Avec une base de pomodoro, de la mozzarella fondante, de la roquette fraîche, et une Burrata Pugliese débordante à la sortie du four, le tout garni de tomates cerises et d'une touche de balsamique.

STAGIONE

Une base de pomodoro, de la mozzarella fondante, des champignons, du jambon blanc, des artichauts marinés et des aubergines gratinées maison créent une expérience gustative variée.

SOPHIA

Une base de pomodoro, de la mozzarella et du Parmigiano Reggiano, couronnée à la sortie du four par de la roquette fraîche et du Prosciutto de Parme affiné 16 mois.

VITO

Une base de pomodoro, de la mozzarella fondante, des aubergines gratinées maison, du Prosciutto di Parma affiné 16 mois et du Parmigiano Reggiano créent une expérience culinaire exceptionnelle.

QUEEN Regina 👸🏻

Une base de pomodoro, une Mozzarella fondante, du jambon blanc et des champignons s'harmonisent pour créer une pizza royale.

LA VERA MARGERITA 🇮🇹🌿

Une base de pomodoro, de la Mozzarella di Bufala crémeuse, et du basilic frais se marient pour recréer la véritable Margherita.

NAPOLETANA 🌿

Une base de pomodoro, de la mozzarella fondante, des anchois, des olives Leccino et des câpres se combinent pour recréer l'essence même de la tradition napolitaine.

CALZONE

Une base de pomodoro, de la mozzarella fondante, du jambon blanc, un œuf parfaitement cuit, et une touche de pesto maison, le tout plié dans une pâte moelleuse.

TONNO 🐟🌿

Une base de pomodoro, de la mozzarella fondante, des olives Leccino, du thon à l'huile d'olive, et un œuf miroir créent une symphonie de saveurs méditerranéennes.

VERDI 🌿

Une base de pomodoro, de la mozzarella fondante, de la roquette, des artichauts confits, des tomates cerises et des aubergines gratinées au Parmigiano Reggiano composent une symphonie de saveurs.

PIZZA BIANCA 🧀 "Quattro Formaggi"

Cette création alléchante marie crème, mozzarella, gorgonzola, provolone et parmesan, offrant une symphonie de saveurs fromagères.

PIZZA RAGGAZZA

Cette création gourmande présente une base crémeuse, de la mozzarella fondante, du jambon blanc, des copeaux de champignons, et une touche finale de Parmigiano Reggiano.

PIZZA OSLO 🐟🌿

Une symphonie de saveurs réunit la Crème, la Mozzarella, le Saumon Fumé, le Citron doux et la Ciboulette.

PIZZA COCORICO 🐔

Cette création irrésistible marie la Crème, la Mozzarella fondante, le Poulet grillé, les Champignons, les Oignons rouges, et couronne le tout d'un œuf miroir.

PIZZA NOVA

Notre pizza NOVA allie harmonieusement la Crème de Truffe d'été, la Mozzarella crémeuse et la Bresaola de Bœuf de qualité supérieure.

FRANCESE

Découvrez l'harmonie parfaite des Ravioles du Royans "Label Rouge", Parmigiano Reggiano, Comté, Emmental & Crème de Ciboulette.

RISOTTO POLLO 🌿

Découvrez l'exquis Risotto au Parmigiano Reggiano, Poulet au Basilic, Tomates Cerises & Champignons Rissolés.

RAVIOLINI 🌿💖

Dégustez les délicates Ravioles du Royans et Pousses de Basilic.

RISOTTO FUNGHI 🍄❤️‍🔥️

LITTLE ITALY MEATBALLS 🌶

Savourez des linguines parfaitement al dente, des boulettes de bœuf et parmesan, une sauce tomate épicée, le tout couronné de basilic frais.

GNOCCHI GORGONZOLA 18 🌿

Ces délicieux gnocchis sont nappés d'une crème onctueuse au Gorgonzola, Parmigiano, et rehaussés de ciboulette.

ALFREDO

Les linguines al dente s'entremêlent harmonieusement avec le poulet grillé et la crème de Parmigiano, créant une expérience gustative veloutée.

SALMONE 🐟🌿

Des rigatoni al dente sont associés au saumon fumé, à une crème onctueuse infusée de basilic, de persil et de citron. Une symphonie de saveurs délicate à chaque bouchée.

POLPETTE DI PARMA

Des linguines al dente sont accompagnées de boulettes de bœuf à la truffe d'été, de Prosciutto di Parma affiné 16 mois et de Parmigiano Reggiano.

ALBA

Des rigatoni à la truffe d'été sont accompagnés de jambon blanc, de copeaux de Parmesan et de ciboulette, créant une symphonie de saveurs raffinées.

PESTO GENOVESE 🌿

Les linguines al dente sont sublimées par le Basilic, la Crème Ail/Parmigiano et les Pignons, créant une expérience gustative inégalée.

GIARDINO

Boeuf Cru, Légumes grillés maison, Burrata des Pouilles & Roquette

MANZO

Du boeuf cru est associé à des tomates cerises, du Parmigiano et de la roquette, offrant une expérience culinaire délicate.

BRESAOLA

Le boeuf séché Punta d’Anca IGP est accompagné de Parmigiano Reggiano, de tomates cerises, de pétales de champignons crus et de roquette, créant une harmonie de saveurs.

Tiramisu classico

Les couches de biscuits café-amaretto et de mascarpone crémeux, saupoudrées de cacao fin, garantissent une expérience exquise.

Crema al cioccolato

Dégustez notre somptueuse Mousse au Chocolat Onctueuse, Crème Fouettée & Poudre de Caramel.

Formaggi

Savourer une Assiette de Gorgonzola et Petite Roquette aux Noix.

Pizza Calzone au Nutella 🌰

Plongez dans la tentation sucrée avec la Pizza Calzone au Nutella de chez Ricci Pizza.

Panna cotta aux Cerises Amarena

La délicatesse de la Panna Cotta, sublimée par les cerises amarena, crée une expérience divine.